Но зиры надо больше!)) Это да)

Видимо, это какие-то самаркандские традиции, мне в Самарканде в плове тоже зиры нехватало, такой же отзыв был - рисовая каша

Сервис - ок. Не было самсы с бараниной и ребята позвонили и сказали можем ли мы заменить на говядину. Я сказал ок. И в качестве комплимента положила 1 экстра. Но, вкус и качество приготовления увы очень сильно подкачали. Если буду заказывать еще - то скорее спустя много времени. Так как сейчас все мимо. Плов как еда - имеет место быть. Но, это как гречневая каша с котелтой. К плову ни какого отношения не имеет. Самса - очень большие проблемы или с духовкой или тестом. Местами оно сыровато, но сверху камень которым можно заколачивать гвозди)

Все ниже написаное это вкусовщина и не явялется константой. Плов. Увы, 3 из 5. Я бы это назвал скорее рисовой кашей с мясом, чем пловом. Сам по себе рис вкусный, но для меня маловато овощей. Специи как класс в целом отсутвуют во вкусе. Да, я видел зерна зиры, но наверное все зерна с казана оказались у меня. Я не могу сказать что надо больше жира или то что рис сухой. С ним все ок. Но, пресно очень. И честно подкачало кол-ва мяса. Не знаю кто как, но я использую соотношения 1:1 в плане мяса и риса. И получается что рис увеличивается где-то в два раза и у тебя на поцию 300 грамм должно быть около 100-150 грамм мяса. Увы, там этого не было и скромно в углу лежал небольших пару кусочков. И тут выше писали о том что сложилось чувство что рис отдельно готовили. Вот сейчас я понял это. Рис с овощами и мясо как будто приготовленно в разных посудах и потом объединили Самса 1 из 5 Ребят, это я первый раз в своей жизни мог стучать самсой по столу как твердым предметом. Как по мне самса это хрустящее тесто и сочная начинка. Тесто пересущено в хлам и оно превратилось в твердую массу которую надо расжевать. Начинка хороша, но я ни когда не любил фарш и признаю только рубленое мясо и если начинку можно оценить на 3-4 балла,то тесто перекрывает все

боль (

Коту запах нравится) сча заценим

Посоветуйте вкусную таверну в Пафосе, пожалуйста

Было лень дойти до Агоры, пришлось самому самсу делать. Что-то психанул и в итоге два контейнера получилось)

Да вроде я хрен видел в продаже) Просто вчера чёт спонтанно нахлынуло

Малосольные огурцы. Не хватает только хрена для маринада

закажу сегодня картоху, посмотрю. Спасибо

это просто невыносимо уже :) открыл линкедин первый раз за долгое время, а там такое ))))

Plove…но не ясно что такое «настоящий» плов) Это как тру борщ)

Ребята, всем привет.
Порекомендуйте место, где на Кипре можно поесть вкусный плов настоящий, пожалуйста.🙂

о боги) оказыается в вольте можно отложенный заказ сделать на время))) круто!

блин) вот зашел и весь плов есть и самса) Но в обед уже пусто😂 Прийдется сейчас заказывать для обеда и сидеть потом страдать)

и есть люди которые съедают в одну персону - 1 картошку?

И о вкусном: вчера добрался до обновленного меню potato king, очень вкусно и стало сильно-сильно лучше по сравнению с прошлым (стааарым) вариантом: брал картошки бефстроганов (очень вкусно, лично для меня чуть-чуть плотновата текстура мяса, но это же и не клефтико, чтобы во рту разваливаться) лосось (ваще никаких нареканий) карбонара (кто это придумал, тому медаль, сочетание сливок, бекона с картошкой отличное) курицу (тоже топ, курица в сливках с картошкой чудесный вариант) сама картошка нежная, хорошо пропеченная, отлично очищенная и с супер-тонкой кожицей (я просто с ней ел, чего ни в одном jacket potato, что я видел на острове, включая старую версию potato king, у меня не получалось комфортно сделать, везде сидел и отскребал картошку от шкурки, а тут просто кидаю все в рот и радуюсь), баланс картошки и начинки тоже замечательный, плюс подборка салатов для контраста с картошкой тоже понравилась (опять же в сравнении с прошлым вариантом небо и земля) по качеству еды ваще нечего пожелать, буду сильно чаще теперь ее заказывать, приехало горяче-теплое, несмотря на пластиковую упаковку короче, надо было раньше до нее добраться, всем советую

О высоком: COR делает свой первый эвент, я лично из него priced out (за такие деньги с пейрингом привозят 1-2 звезды шефов последнее время на Кипре, если хочется потратиться, то имхо лучше смотреть в сторону эвента честного трехзвездочного шефа в Поло на этих выходных). Впрочем, если не оглядываться на звезды и прочий шикблеск, то в COR все еще вкусно, так что надеюсь, что кто-нибудь из чата сходит, расскажет, сделали ли они новое меню под эвент и оставят ли что-либо из него в итоге в a la carte)) а так вообще хочу пожелать рестораторам больше акцентировать внимания на эвенты с опциональным пейрингом (да, я понимаю, что это не вяжется с punin wine). Спрошу, кстати, в COR про опциональный пейринг на этот эвент тоже.

Мне кажется тут просто все в кучу смешалось. Лично со стороны клиента могу сказать одно. Да, тестовый период это ок и не проблема, но он должен быть нормально проведён. К примеру для меня ок, если прийдя в заведение мне что то напутали, или с блюдом не то что то. Мы сказали про это официанту и он забрал обратную связь,и убрал это блюдо к примеру с чека, или сделали дисконт. Да, ты понимаешь ребята обкатывают схему, и платят за свои косяки. В случаи с выше примерами за косяки ни кто ни чего не сделал, плюс прайс заведения претендует на определенный статус. Ну, так если отозвался груздем, то полезай в кузовок)