Подскажите, если сильный недобор по количеству слов в сочинении, за это снижают балл или задание считается полностью невыполненным?

А сколько от страниц вы заполнили, на вторую перешли?

На вторую перешла, но заполнила едва ли наполовину( письмо недописано, лист забрали прям из-под руки. И ошибок в том тексте, который есть, подозреваю, что много. Интересно, накинут ли за это хоть какие-то баллы, или можно считать, что экзамен не сдан.

Если перешли на вторую страницу и частично заполнили, то высока вероятность, что считать слова не будут. Как нам говорили на курсе, их вообще не считают, а оценивают примерный объем по страницам

А если почерк такой, что не получается не выйти на вторую страницу?

Зависит от качества самого сочинения. Если напишете хорошо 60 слов, то могут зачесть со штрафными балами. А если 40 знаков, то уже вряд ли. 40 слов хорошо уже не напишешь.