Добрый день Я правильно понимаю, что на каждого ребенка в банке нужно открывать отдельный счет с банковской гарантией на сумму 550 евро, если подавать их на visa visitors и прикреплять к родителям?

да, под каждого человека своя гарантия

Счёт родителя, гарантия на ребёнка на отдельном суб-счете.

На своём счёте делаете гарантии для всей семьи. Можно в том числе и для жены.