вопрос про оформление нового заграна. Там есть пункт "трудовая деятельность". Надо указывать только официальную работу или ту, что без договоров, тоже можно? И вот если сейчас самозанятость, то стоит ли её указывать и если да, то что является адресом работы? Или лучше вообще её не указывать?

По-моему, это философский вопрос, атавизм. Вряд ли кто-то в органах будет «до молекул» проверять, насколько точно соответствует информация о Вашей работе реальности. Но так как писать что-то надо, пишите правду - не ошибётесь. Есть легальная работа, указывайте её. Официальной нет, но есть самозанятость - пишите это и фактический адрес проживания.

со мной поделились инструкцией с госуслуг и там загадочное: "Если вы самозанятый, выбирайте «Не было учёбы, работы или службы». Указывайте адрес фактического проживания"

Такая же инструкция и для тех, кто не работает.

Раз есть инструкция, то логично следовать инструкции ))

о, спасибо за разъяснение)