По итальянскому шенгену вопрос, зарегался на новом их PenotaOnline , пролистал до 25года все месяцы, ни одного дня доступного для записи , как такое может быть? Или надо в какое то правильное время туда заходить ловить ?

Там две системы, старая и новая. Вы в какой регистрировались? В новой системе пропала запись на шенген для Кипра с прошлой пятницы и никто не знает почему