просто сложилось впечтелнеие что они готовят базу рис/овощи - и потом тебе добавляют маясо, чеснок, нут…ну такое) А если они это сразу делают - то на хера потом это все разбирать на слои

брат, есть разные способы приготовления плова, один из них - по слоям, не перемешивая

Вот да, есть же самаркандский плов

знаю) но чет я не верю что они готовили по слоям) и потом сидели срезали слои что бы продавать как доп добавки Я про это имел ввиду