Люди добрые. А скажи те честно. Соль в воде помогает яйцам не трескаться? Во многих рецептах по окраске пишут добавлять соль, чтобы яйца не треснули. Но как-то не очень…

Я не знаю как это работает,но мы бросаем в воду зубочистки 🤣😅🤷‍♀️

Из шерсти мамонта?))))) обычные из папаса тоже не спасли))) в вине два яйца аварийных а в куркуме тройка как я увидела. Еще шестерку не трогала))) Пс соль была в куркуме а в вине были деревяшки Аля зубочистки. Короче советы из инета не работают) вам повезло с яйцами просто))))

Возможно

Это как раз понятно и имеет вполне научное объяснение. Образование пузырьков при кипении происходит вокруг вокруг точек неоднородности. Этими точками служат любые возмущения однородной среды. Вот зубочистки их и создают. Не лучшее средство. Гораздо эффективнее кусочки битого фарфора или кирпича. А в лабораториях часто просто перемешивают жидкость. Чем больше точек Кипения, тем равномерней кипение и мельче пузырьки. И наоборот, ... Однородная жидкость почти не кипит, а потом бухает или взрывается. Яйца могут при этом побиться!)

Это как пробка от вина при варке осьминога. Смысла в этом нет. Яйца трескаются, если были микро трещины ну и перепады температуры.

Да я верила в лучшее)))

Да. Просто, если были уже микротрещины, то лопнет.