Привет! Подскажите, пожалуйста, где в Пафосе купить блок питания (DC, 12V, размер разъема я потом отдельно могу измерить, но вряд ли это повлияет на то, в какой магазин надо ехать)

Да в любом компьютерном. Или в DIY.
Вот, например: https://superhome.com.cy/english/products/lighting-electrical/electrical/adaptors/eco-friendly-power-adaptor-12v-24v-4000ma

Не знаю, продаются ли новые. Посмотрите в Stephanis, Public, Bionic (у всех трех есть сайты). Если новых нет, то есть много магазинов, продающих и ремонтирующих б/у компьютеры и там 99% есть. CyTronic (в центре, около суда), Computer SOS (Хлорака, напротив Папандониу), в Gadget Corner еще можно посмотреть, это на Апостолу Павлу, недалеко от Public.

на сколько Ампер? у меня может есть такой лишний

0.8A

пишите в личку и приезжайте или договоримся, где встретиться :)