свежий базовый салатик, понятный даже детям) вот пример одного из адаптированных вариантов рецепта. https://www.edimdoma.ru/retsepty/117461-bitye-ogurtsy-po-kitayski
2023-11-05 18:01:17
Подождите, "битые" - это корявый перевод?
2023-11-05 18:02:39
это общепринятое название в русском языке, насколько я знаю) китайского не знаю, поэтому этимологию термина полноценно обсудить не смогу. Но если по сути, то огурцы в оригинальном рецепте не режут, а именно фигачат скалкой для получения сока) отсюда и название)
2023-11-05 18:04:57
Кошмар какой...
2023-11-05 18:06:19
странный народ - китайцы))
2023-11-05 18:06:48
Солёные огурцы - получается ещё не самое криповое 😁
2023-11-05 18:46:12
Так квашеные уже куда криповее солёных. :)
2023-11-05 18:49:25
Очень вкусное блюдо, кстати
2023-11-05 20:48:38
сообщение удалено
2023-11-06 08:58:27