Vestnik Kipra🍋 Рецепты кипрской кухни: от традиционных блюд до домашних экспериментов
Кипрская кухня - это не только сувла и мезе. В ней есть рыба и морепродукты, овощи, бобовые, ароматные травы, сыры, домашняя выпечка и множество блюд, рецепты которых передаются из поколения в поколение.
В подборке «Вестника Кипра» собраны рецепты самых разных блюд: от традиционной мусаки, шефтальи и сувлы до осьминога стифадо, купепопилафо, ревитады, гемисты, каттимери и кипрских сладостей. Есть и постные варианты - например, чечевичный суп с лимоном, веганская мусака, тушеный нут и грибной крем-суп. А некоторые рецепты позволяют взглянуть на привычные продукты совершенно по-новому: например, приготовить «ленивую долму» в виде плова или попробовать традиционное кипрское повидло из плодов азароля.
Сохраняйте подборку, выбирайте рецепт по настроению и отправляйтесь в небольшое гастрономическое путешествие по Кипру.
👉 Все рецепты - в подборке «Вестника Кипра»: Рецепты кипрской кухни
Кипрская кухня - это не только сувла и мезе. В ней есть рыба и морепродукты, овощи, бобовые, ароматные травы, сыры, домашняя выпечка и множество блюд, рецепты которых передаются из поколения в поколение.
В подборке «Вестника Кипра» собраны рецепты самых разных блюд: от традиционной мусаки, шефтальи и сувлы до осьминога стифадо, купепопилафо, ревитады, гемисты, каттимери и кипрских сладостей. Есть и постные варианты - например, чечевичный суп с лимоном, веганская мусака, тушеный нут и грибной крем-суп. А некоторые рецепты позволяют взглянуть на привычные продукты совершенно по-новому: например, приготовить «ленивую долму» в виде плова или попробовать традиционное кипрское повидло из плодов азароля.
Сохраняйте подборку, выбирайте рецепт по настроению и отправляйтесь в небольшое гастрономическое путешествие по Кипру.
👉 Все рецепты - в подборке «Вестника Кипра»: Рецепты кипрской кухни
2026-10-07 10:18:45
1466: телефон доверия для жертв насилия и травли
С начала 2026 года кипрская линия помощи 1466 приняла 1098 звонков. Большинство обращений поступает от подростков 13–17 лет. Позвонить могут и родители, опекуны или другие взрослые, обеспокоенные ситуацией с ребенком. Разбираемся, с какими проблемами сюда обращаются, какую помощь можно получить бесплатно и когда к делу подключаются государственные службы.
https://vkcyprus.com/useful/1467412369157-1466-telefon-doveriya-dlya-zhertv-nasiliya-i-travli/
С начала 2026 года кипрская линия помощи 1466 приняла 1098 звонков. Большинство обращений поступает от подростков 13–17 лет. Позвонить могут и родители, опекуны или другие взрослые, обеспокоенные ситуацией с ребенком. Разбираемся, с какими проблемами сюда обращаются, какую помощь можно получить бесплатно и когда к делу подключаются государственные службы.
https://vkcyprus.com/useful/1467412369157-1466-telefon-doveriya-dlya-zhertv-nasiliya-i-travli/
2026-10-07 08:13:42
Утренний обзор новостей 7 октября
📌 Рак впервые за 30 лет стал главной причиной смерти на Кипре.
📌 В небе над Никосией сфотографировали редкое атмосферное явление – красные спрайты.
📌 Из-за дождей закрыли дорогу к ярмарке Святого Кендея.
📌 Кипр и Греция договорились о совместных образовательных программах по истории Кипра.
📌 В Пафосе задержали троих подростков по делу о застреленной кошке.
https://vkcyprus.com/cyprusnews/1467412369163-utrennij-obzor-novostej-7-oktyabrya-2/
📌 Рак впервые за 30 лет стал главной причиной смерти на Кипре.
📌 В небе над Никосией сфотографировали редкое атмосферное явление – красные спрайты.
📌 Из-за дождей закрыли дорогу к ярмарке Святого Кендея.
📌 Кипр и Греция договорились о совместных образовательных программах по истории Кипра.
📌 В Пафосе задержали троих подростков по делу о застреленной кошке.
https://vkcyprus.com/cyprusnews/1467412369163-utrennij-obzor-novostej-7-oktyabrya-2/
2026-10-07 07:55:04
Кипр рассчитывает направить €3,5 млрд на проекты в рамках нового бюджета ЕС
Кипр рассчитывает получить около €3,5 млрд на проекты в рамках следующего Многолетнего финансового плана ЕС (MFF), заявил 5 октября президент Никос Христодулидис после встречи с членом Европейской счетной палаты Лефтерисом Христофору. Правительство намерено добиться согласования нового MFF до конца 2026 года, а собственный портфель готовых проектов утвердить не позднее сентября 2027-го.
https://sb-cyprus.com/finance/kipr-rasschityvaet-napravit-%e2%82%ac35-mlrd-na-proekty-v-ramkah-novogo-byudzheta-es/
Кипр рассчитывает получить около €3,5 млрд на проекты в рамках следующего Многолетнего финансового плана ЕС (MFF), заявил 5 октября президент Никос Христодулидис после встречи с членом Европейской счетной палаты Лефтерисом Христофору. Правительство намерено добиться согласования нового MFF до конца 2026 года, а собственный портфель готовых проектов утвердить не позднее сентября 2027-го.
https://sb-cyprus.com/finance/kipr-rasschityvaet-napravit-%e2%82%ac35-mlrd-na-proekty-v-ramkah-novogo-byudzheta-es/
2026-10-06 18:44:33
Вечерний обзор новостей 6 октября
📌 Отопление этой зимой заметно подорожает.
📌 Проверки не выявили необоснованного завышения цен на бензин и дизель.
📌 Число зарегистрированных безработных за год выросло на 9,7%.
📌 В аэропорту Ларнаки разбираются, как пассажирка, которой запрещен въезд в Израиль, смогла попасть на самолет.
📌 Желтое погодное предупреждение действует до 18:00.
https://vkcyprus.com/cyprusnews/1467412369149-vechernij-obzor-novostej-6-oktyabrya-2/
📌 Отопление этой зимой заметно подорожает.
📌 Проверки не выявили необоснованного завышения цен на бензин и дизель.
📌 Число зарегистрированных безработных за год выросло на 9,7%.
📌 В аэропорту Ларнаки разбираются, как пассажирка, которой запрещен въезд в Израиль, смогла попасть на самолет.
📌 Желтое погодное предупреждение действует до 18:00.
https://vkcyprus.com/cyprusnews/1467412369149-vechernij-obzor-novostej-6-oktyabrya-2/
2026-10-07 06:08:57
Как оформить Yellow Slip на Кипре
Гражданину ЕС, Европейской экономической зоны (ЕЭЗ) или Швейцарии, который планирует жить на Кипре дольше трех месяцев, нужно оформить регистрационное свидетельство MEU1, более известное как Yellow Slip. Когда подавать заявление, какие документы нужны при разных основаниях проживания, сколько стоит оформление и куда обращаться?
https://vkcyprus.com/useful/1467412369143-kak-oformit-yellow-slip-na-kipre/
Гражданину ЕС, Европейской экономической зоны (ЕЭЗ) или Швейцарии, который планирует жить на Кипре дольше трех месяцев, нужно оформить регистрационное свидетельство MEU1, более известное как Yellow Slip. Когда подавать заявление, какие документы нужны при разных основаниях проживания, сколько стоит оформление и куда обращаться?
https://vkcyprus.com/useful/1467412369143-kak-oformit-yellow-slip-na-kipre/
2026-10-06 22:20:38
В аэропортах Ларнаки и Пафоса установят 40 биометрических ворот
Паспортный контроль в двух аэропортах Кипра планируют сделать полностью автоматизированным. Для пассажиров это означает меньше контактов с пограничниками и потенциально более быстрые очереди. Чем новая система отличается от нынешней и означает ли это обязательную передачу биометрии?
https://vkcyprus.com/cyprus/1467412369137-v-aeroportah-larnaki-i-pafosa-ustanovyat-40-biometricheskih-vorot/
Паспортный контроль в двух аэропортах Кипра планируют сделать полностью автоматизированным. Для пассажиров это означает меньше контактов с пограничниками и потенциально более быстрые очереди. Чем новая система отличается от нынешней и означает ли это обязательную передачу биометрии?
https://vkcyprus.com/cyprus/1467412369137-v-aeroportah-larnaki-i-pafosa-ustanovyat-40-biometricheskih-vorot/
2026-10-06 12:38:03
Sum It Up: престижная международная конференция для профессионалов
12 и 13 ноября в отеле St. Raphael состоится Sum It Up – престижная международная конференция, объединяющая темы лидерства, благополучия, баланса между работой и личной жизнью, а также личностного роста. Мероприятие соберёт известных спикеров, предпринимателей и экспертов велнес-сферы со всего мира, что, в свою очередь, подчеркнёт роль Кипра как стратегического центра культуры, бизнеса и международного сотрудничества.
📌По промокоду в статье доступна специальная СКИДКА для наших читателей: https://sb-cyprus.com/business/9076-sum-it-up-prestizhnaya-mezhdunarodnaya-konferentsiya-dlya-professionalov
#афиша
12 и 13 ноября в отеле St. Raphael состоится Sum It Up – престижная международная конференция, объединяющая темы лидерства, благополучия, баланса между работой и личной жизнью, а также личностного роста. Мероприятие соберёт известных спикеров, предпринимателей и экспертов велнес-сферы со всего мира, что, в свою очередь, подчеркнёт роль Кипра как стратегического центра культуры, бизнеса и международного сотрудничества.
📌По промокоду в статье доступна специальная СКИДКА для наших читателей: https://sb-cyprus.com/business/9076-sum-it-up-prestizhnaya-mezhdunarodnaya-konferentsiya-dlya-professionalov
#афиша
2026-10-06 11:27:32
CySEC внесла шесть инвестиционных сайтов в список неавторизованных
Комиссия по ценным бумагам и биржам Кипра (CySEC) опубликовало предупреждение о шести сайтах, не принадлежащих организациям, имеющим необходимое разрешение на оказание инвестиционных услуг или услуг с криптоактивами: arongroups.co, growellcapitals.com, fanorenki.de, nevald-ki.io, xyvotrades.com и ambrosiafx.com.
https://sb-cyprus.com/society/cysec-vnesla-shest-investiczionnyh-sajtov-v-spisok-neavtorizovannyh/
Комиссия по ценным бумагам и биржам Кипра (CySEC) опубликовало предупреждение о шести сайтах, не принадлежащих организациям, имеющим необходимое разрешение на оказание инвестиционных услуг или услуг с криптоактивами: arongroups.co, growellcapitals.com, fanorenki.de, nevald-ki.io, xyvotrades.com и ambrosiafx.com.
https://sb-cyprus.com/society/cysec-vnesla-shest-investiczionnyh-sajtov-v-spisok-neavtorizovannyh/
2026-10-06 10:17:04
Как подать заявку на новую энергетическую субсидию: пошаговая инструкция
С 09:00 20 октября на Кипре начнется прием заявок на программу «Εξοικονομώ – Αναβαθμίζω στις Κατοικίες 2026». Максимальный размер субсидии достигает €32 000, а ключевое требование программы – после модернизации дом должен потреблять минимум на 60% меньше первичной энергии. Заявки принимают до 30 декабря 2026 года или до исчерпания бюджета в €20 млн. Разбираемся по шагам, что нужно сделать, чтобы претендовать на деньги.
https://vkcyprus.com/benefits/1467412369130-kak-podat-zayavku-na-novuyu-energeticheskuyu-subsidiyu-poshagovaya-instrukcziya/
С 09:00 20 октября на Кипре начнется прием заявок на программу «Εξοικονομώ – Αναβαθμίζω στις Κατοικίες 2026». Максимальный размер субсидии достигает €32 000, а ключевое требование программы – после модернизации дом должен потреблять минимум на 60% меньше первичной энергии. Заявки принимают до 30 декабря 2026 года или до исчерпания бюджета в €20 млн. Разбираемся по шагам, что нужно сделать, чтобы претендовать на деньги.
https://vkcyprus.com/benefits/1467412369130-kak-podat-zayavku-na-novuyu-energeticheskuyu-subsidiyu-poshagovaya-instrukcziya/
2026-10-06 09:09:02
Выехал из дома на 5 минут позже – опоздал: Никосия утопает в пробках
Утренние поездки на работу в столице Кипра растягиваются до часа с лишним. Ситуация может стать еще сложнее: на одной из ключевых городских магистралей начались многомесячные дорожные работы. Особенно тяжелая ситуация складывается на проспекте Строволос.
https://vkcyprus.com/transport/1467412369096-vyehal-iz-doma-na-5-minut-pozzhe-opozdal-nikosiya-utopaet-v-probkah/
Утренние поездки на работу в столице Кипра растягиваются до часа с лишним. Ситуация может стать еще сложнее: на одной из ключевых городских магистралей начались многомесячные дорожные работы. Особенно тяжелая ситуация складывается на проспекте Строволос.
https://vkcyprus.com/transport/1467412369096-vyehal-iz-doma-na-5-minut-pozzhe-opozdal-nikosiya-utopaet-v-probkah/
2026-10-06 08:39:05
Утренний обзор новостей 6 октября
📌 Участились сезонные инфекции среди детей.
📌 Жительница Лимассола потеряла €34 600, пытаясь оплатить доставку за €3,46.
📌 Прием заявок на студенческие пособия продлили в последний раз.
📌 Полиция установила двух участников нападения на курьера в Лимассоле.
📌 Выплаты пострадавшим от банковского кризиса 2013 года возобновят.
https://vkcyprus.com/cyprusnews/1467412369082-utrennij-obzor-novostej-6-oktyabrya/
📌 Участились сезонные инфекции среди детей.
📌 Жительница Лимассола потеряла €34 600, пытаясь оплатить доставку за €3,46.
📌 Прием заявок на студенческие пособия продлили в последний раз.
📌 Полиция установила двух участников нападения на курьера в Лимассоле.
📌 Выплаты пострадавшим от банковского кризиса 2013 года возобновят.
https://vkcyprus.com/cyprusnews/1467412369082-utrennij-obzor-novostej-6-oktyabrya/
2026-10-06 07:38:28
Что будет с буферной зоной, если Кипр вступит в Шенген?
Построят ли на Кипре стену длиной в 180 км, чтобы страна могла вступить в Шенген? Как будут охранять Зеленую линию? Еврокомиссия в июле 2026 года дала положительную оценку технической готовности Кипра к вступлению в Шенген, но окончательное решение должны принять государства ЕС. Одним из главных нерешенных вопросов остается режим Зеленой линии. Об этом рассуждает аналитик Фиона Маллен.
https://sb-cyprus.com/society/chto-budet-s-bufernoj-zonoj-esli-kipr-vstupit-v-shengen/
Построят ли на Кипре стену длиной в 180 км, чтобы страна могла вступить в Шенген? Как будут охранять Зеленую линию? Еврокомиссия в июле 2026 года дала положительную оценку технической готовности Кипра к вступлению в Шенген, но окончательное решение должны принять государства ЕС. Одним из главных нерешенных вопросов остается режим Зеленой линии. Об этом рассуждает аналитик Фиона Маллен.
https://sb-cyprus.com/society/chto-budet-s-bufernoj-zonoj-esli-kipr-vstupit-v-shengen/
2026-10-05 22:56:36
Вечерний обзор новостей 5 октября
📌 Учителям представят новую версию реформы системы назначения на работу.
📌 В Никосии 8 октября пройдет бесплатный англоязычный форум об искусственном интеллекте и профессиях будущего.
📌 В Лимассоле двое мужчин жестоко избили курьера посреди дороги.
📌 Загадочные огни в небе над Кипром имеют научное объяснение.
📌 Бывший кипрский дипломат поднялся на Килиманджаро.
Подробнее: https://vkcyprus.com/cyprusnews/1467412369057-vechernij-obzor-novostej-5-oktyabrya/
📌 Учителям представят новую версию реформы системы назначения на работу.
📌 В Никосии 8 октября пройдет бесплатный англоязычный форум об искусственном интеллекте и профессиях будущего.
📌 В Лимассоле двое мужчин жестоко избили курьера посреди дороги.
📌 Загадочные огни в небе над Кипром имеют научное объяснение.
📌 Бывший кипрский дипломат поднялся на Килиманджаро.
Подробнее: https://vkcyprus.com/cyprusnews/1467412369057-vechernij-obzor-novostej-5-oktyabrya/
2026-10-05 16:35:35
Сдаете жилье? Готовятся новые требования к энергоэффективности недвижимости
Владельцев сдаваемой недвижимости на Кипре могут ждать новые требования. Законопроект об энергетической эффективности зданий предусматривает обязательное наличие действующего сертификата энергетической эффективности (Energy Performance Certificate, EPC / ΠΕΑ) не только при сдаче объекта новому арендатору, но и при продлении договора аренды.
https://vkcyprus.com/cyprus/1467412369042-sdaete-zhile-gotovyatsya-novye-trebovaniya-k-energoeffektivnosti-nedvizhimosti/
Владельцев сдаваемой недвижимости на Кипре могут ждать новые требования. Законопроект об энергетической эффективности зданий предусматривает обязательное наличие действующего сертификата энергетической эффективности (Energy Performance Certificate, EPC / ΠΕΑ) не только при сдаче объекта новому арендатору, но и при продлении договора аренды.
https://vkcyprus.com/cyprus/1467412369042-sdaete-zhile-gotovyatsya-novye-trebovaniya-k-energoeffektivnosti-nedvizhimosti/
2026-10-05 22:55:49
Eléa Golf Club: еще один повод приехать в Пафос
В нескольких минутах езды от Пафоса есть место, где можно поиграть в гольф, пообедать с видом на изумрудно-зеленое поле и провести время в компании родных и близких людей. Eléa Golf Club приглашает не только опытных игроков, но и начинающих: сюда можно приехать вдвоем, с друзьями, семьей или целой командой – каждый найдет себе занятие по душе.
https://vkcyprus.com/press-release/1467412369036-elea-golf-club-eshhe-odin-povod-priehat-v-pafos/
На правах рекламы
В нескольких минутах езды от Пафоса есть место, где можно поиграть в гольф, пообедать с видом на изумрудно-зеленое поле и провести время в компании родных и близких людей. Eléa Golf Club приглашает не только опытных игроков, но и начинающих: сюда можно приехать вдвоем, с друзьями, семьей или целой командой – каждый найдет себе занятие по душе.
https://vkcyprus.com/press-release/1467412369036-elea-golf-club-eshhe-odin-povod-priehat-v-pafos/
На правах рекламы
2026-10-05 22:55:31
Жилье на Кипре подорожало почти на 8% за год
Покупателям квартир и домов приходится догонять рынок, который растет почти вдвое быстрее европейского. Арендаторам тоже приходится нелегко. Сильнее всего давление ощущают те, кто только собирается обзавестись собственным жильем.
https://sb-cyprus.com/finance/zhile-na-kipre-podorozhalo-pochti-na-8-za-god/
Покупателям квартир и домов приходится догонять рынок, который растет почти вдвое быстрее европейского. Арендаторам тоже приходится нелегко. Сильнее всего давление ощущают те, кто только собирается обзавестись собственным жильем.
https://sb-cyprus.com/finance/zhile-na-kipre-podorozhalo-pochti-na-8-za-god/
2026-10-05 22:55:13
Книжная ярмарка «Вестника Кипра» на EcoForward Cyprus
29 ноября в Лимассоле в отеле St. Raphael Resort пройдёт EcoForward Cyprus. В рамках этого мероприятия с 11:00 до 14:00 «Вестник Кипра» организует детскую книжную ярмарку. Мы приглашаем семьи отдать детские книги, которые уже не нужны, и найти на ярмарке новые истории для своих детей. Одни книги освободят полку, другие займут их место.
https://vkcyprus.com/bookfair/1467412369018-knizhnaya-yarmarka-vestnika-kipra-na-ecoforward-cyprus/
29 ноября в Лимассоле в отеле St. Raphael Resort пройдёт EcoForward Cyprus. В рамках этого мероприятия с 11:00 до 14:00 «Вестник Кипра» организует детскую книжную ярмарку. Мы приглашаем семьи отдать детские книги, которые уже не нужны, и найти на ярмарке новые истории для своих детей. Одни книги освободят полку, другие займут их место.
https://vkcyprus.com/bookfair/1467412369018-knizhnaya-yarmarka-vestnika-kipra-na-ecoforward-cyprus/
2026-10-05 10:38:09
Прогноз погоды с 5 по 9 октября от Тасоса Иеродиакону
Приток холодного воздуха в восточную часть Средиземноморья продолжается. Из-за этого на Кипре до среды, 7 октября, сохранится атмосферная неустойчивость, которая будет постепенно ослабевать. Холодный воздушный поток еще поступает в регион, но теряет интенсивность, вместе с ним сокращается и вероятность осадков. Такой прогноз на ближайшие дни дает метеоролог Тасос Иеродиакону.
https://vkcyprus.com/weather/1467412369024-prognoz-pogody-s-5-po-9-oktyabrya-ot-tasosa-ierodiakonu/
Приток холодного воздуха в восточную часть Средиземноморья продолжается. Из-за этого на Кипре до среды, 7 октября, сохранится атмосферная неустойчивость, которая будет постепенно ослабевать. Холодный воздушный поток еще поступает в регион, но теряет интенсивность, вместе с ним сокращается и вероятность осадков. Такой прогноз на ближайшие дни дает метеоролог Тасос Иеродиакону.
https://vkcyprus.com/weather/1467412369024-prognoz-pogody-s-5-po-9-oktyabrya-ot-tasosa-ierodiakonu/
2026-10-05 10:37:27
