Скажите, пожалуйста, если покупать у Flyone билет с опцией change flex (правильно понимаю что это возвратный билет?), какую сумму от стоимости они возвращают если билет сдать?

Change - это обмен, а не возврат

Если по своей инициативе то удержание порядка 10-20% как я поняла В зависимости от того, сколько дней до вылета

Покупали change flex, возвращали в итоге билеты - 80€ с человека удержали. Месяца не прошло