@wertate
скисало тоже нормально, без горечи (на столе, не в холодильнике) - горчит, это не скисло а просто испортилось- в молоко попали любые «немолочные» бактерии, например маслянокислые (клостридии), поэтому процесс разложения белков и жиров идет не по классической схеме сквашивания
2022-08-24 20:06:29
@mermaid1509