Dmitri Vinitski@Vinitski
Тут это халуми называется, не видели?😁
2022-11-22 23:12:48
Boyko Polina@polly_minikata
Нет, Халуми - это совсем другой сыр. Если бы было так просто - я бы не спрашивала. Мезитра на риккоту похожа, а халуми сыр для жарки.
2022-11-22 22:21:17
Dmitri Vinitski@Vinitski
Так анари это отход от изготовления халуми, из сыворотки после самого халуми
2022-11-23 06:04:29
Boyko Polina@polly_minikata
Ок, спасибо. Быть может это то, что я ищу.
2022-11-22 22:26:22
Uppy Kid@guamka
In Cyprus a similar cheese is known as "Anari" (Αναρή in Greek, Nor in Cypriot Turkish, Lor in Turkish).
2022-11-22 23:14:10
Boyko Polina@polly_minikata
Ok, merci)
2022-11-22 23:17:55