Тунчика обмазать тонким слоем мазика, обвалять в кунжуте (у меня не горелый просто черный сорт!), обжарить пару минут и можно на суши или в салат, ваще отрыв фляги

а про обжарку чего молчишь? не было ее?)

Лол да не дописал побежал жрать)

метод обжарки называется татаки - и для нашего, кипрского тунца, мне кажется это самый идеальный способ употребления (после сашими конечно) - и главное, лучше есть сразу после обжарки и не ждать, иначе тунец становится суховатым