Подскажите пожалуйста, где в лимассоле можно купить такой инжир?

Понятно. Придётся пить дорогой тогда сидр:( Просто во Франции 3-4 евро за бутылку, у нас 6-8)) Доставка сжирает

А есть бутылка/магазин?

А..... Понял! Это та мутная кислятина.....

Олег кажется придумал ловушку

Что такое петнат?

Выходные выдались прям обильными на пожрать))

Спасибо всем за рекомендации Tocayo, офигенное место, понравился концепт (все блюда почти как стартеры по объему и шерятся), отдельное спасибо @Anna_Kallidou за рекомендации по блюдам, мясной тартар в вафельных конусах просто отвал башки)) сервис хороший, помогли разобраться в куче похожих блюд из тунца)) собственно, блюдо Tuna оказалось дефолтным татаки, который я сам сделаю легко, зато манговый мусс к нему был восхитительным, хочу тоже научиться делать. Коктейли, правда, не очень понравились, но мне вообще в коктейльном плане сложно угодить. Буду букать, наверное, каждый раз, когда я в Никосии, потому что это довольно редкая ситуация))

Family nest добротная рыбная таверна, ничего не могу выделить особенного ни в хорошем, ни в плохом плане, насколько я понимаю, в Никосии вообще с рыбными тавернами не очень, поэтому ее хвалят. Брали мезе, в принципе, все блюда были неплохими, за исключением почему-то ну очень худосочной барабульки, на ней хотелось бы больше еды вместо костей))

Сет-ужин с участием Kyperounda winery в Salt&Fire: еда хорошая, но у меня предубеждение к стейкхаусам, потому что мясо сам предпочитаю жарить. Впрочем, все понравилось! Вино немного странно подобрано, они очищали свои старые запасы, как я понял. Такие эвенты чреваты тем, что вино там легко подливают по запросу, в итоге я ужрался так, что вот только недавно отошел от похмелья(( сервис хороший, сопроводительная карта к ужину была одной из лучших, что я вообще видел (в плане оформления брошюры/меню), очень хороший интерьер самого ресторана, понимаю, почему хвалят))

Ну и еще один винный эвент чуть раньше в другом месте, к сожалению, помог мне пополнить очень маленький блоклист поваров, которых стараюсь избегать, вино было отличным, а вот еда совсем не понравилась)) не буду ругать их на публику, просто делаю для себя заметку

Кто-нибудь знает где в Пафосе сейчас можно купить обычные дрова пару вязаночек? Может в ларьке каком видели? Небольшой костерок в чаше хотим, сосиски-маршмеллоу пожарить. Дефицит понейший будто, везде только уголь.

А где в Лиме есть сет-меню кроме бистро55 и клауд 9?

У меня нет никаких сомнений! Все столы накрыты под конкретные брони, все, где Вы видите посуду на столах. Просто 18:35 - слишком рано для ужина и поздно для обеда. В любом случае, спасибо за Ваши комментарии, они будут завтра же обсуждаться. Я полностью согласен, что всегда есть, над чем работать, и команда это делает. Многое было откорректировано в промежутке между 10 сентября и 3 октября, поверьте. Будем делать все возможное, чтобы совершенствоваться и дальше. И отдельное спасибо за то, что пишите о плюсах. Это всегда очень приятно. Приходите ещё!

Да, конечно можно, завтра посмотрим

Интересный нюанс. Жаркое время года. Белое вино. Я присутствовал на одном из тренингов, когда официантам Little Italy давали инструкции, как подливать белое вино. Медленно! Казалось бы, чем быстрее и больше подлил - тем больше продал. Тем более, что жарко, быстрее греется, приходится быстрее пить, потом тебя подталкивают открыть вторую бутылку. Согласитесь, мы все замечали это, правда? Я замечал в самых разных заведениях и странах. Так вот, официантам в Арарате было сказано, что так делать нельзя, ибо это признак дурного тона. Но, негативно настроенному человеку может показаться, что медленно подливают невнимательные. Я вчера ужинал на La Piazza, это так называется открытая часть Little Italy, которая внутри здания. Так вот, негативным оказался я сам. Пили белое. Про себя подумал: ну, так продайте мне вторую бутылку, все за! Но, подливали по этикету. Здесь всем не угодишь. Официант - простой человек, не телепат, чтобы распознать нашу готовность продолжить банкет со второй бутылкой. В итоге попросил рюмку граппы под конец. По воде - свои нюансы. Бокал может быть заполнен максимум на треть и т.д. Не буду на ночь глядя уже

Нет, конечно, я просто удивился, что человек, впервые что-то написавший в этом чате - поправьте если я не прав - пишет про Little Italy и Новикова одновременно. Просто удивился. И там в Little Italy сегодня было много гостей

А разве это отменяет не внимательность официантов) Извините, за сравнение...но дерьмо художника тоже покупали) Если вы считаете что отзыв фейковый и человек там не был. Так скажите прям про это.

Это я про dinner пишу. Завтра буду знать более точно, сколько было днем и утром, также в Romeo/Giulietta/Amorevino

Отзыв о Little Italy Ожидания были выше реальности:( Пармиджана - слишком много масла, лазанья - в двух местах тесто получилось скомканным, поэтому эти участки остались непропечёнными. Пришли в 18.00 и кроме нас был только 1 столик занят на улице. Тем не менее официанты не были особо внимательны — воду, например, не подливали. И не могли рассказать из чего состоит испанский десерт. Из понравившегося - атмосфера приятная на улице, тирамису и яблочный пирог были вкусными. Сложилось впечатление, что над сервисом и едой еще нужно поработать. Отзыв о Новиков В Новикове - обслуживание было идеальным при большей загруженности ресторана, заказанная еда и десерты вкусные, атмосфера также +, официанты могут рассказать детально о каждом блюде в меню.

Спасибо!

Photo from David Petrossian

раз уж зашла речь, а б/а сидр где-нибудь встречается?

А-М Линопетра. Кто искал Гинес