Доброе утро! Вопрос по Никосии: в каких ресторанах/кафе в качестве гарнира подают картофельное пюре? Ребенок привереда…

Чуть больше недели назад с каникул с немного обновленным меню вышел Bistrot 55 Classic edition, очень рекомендую к посещению, особенно, если не были там ни разу, а в запасе есть 3 часа свободного времени)) Брали все три сета + пейринг к пескетарианскому, меньше всего изменений с прошлой версией меню претерпел веганский сет, что и логично (я не уверен, что подобное разнообразие веганского fine dining присутствует где-либо еще на Кипре, даже в замечательных местах вроде COR выбор будет ограничен парочкой стартеров и/или салатом). Еда безусловно вкусная вся, контрастная, интересная во всех трех вариациях, единственный минус в том, что это очень-очень долго, наш сет при единственной посадке на 1 стол (никого больше не было на тот момент) растянулся на 3 часа, что, наверное, мой личный рекорд файн дайнинга, хотя количество блюд в сете в других заведениях иногда было значительно больше)) не помню, чтобы выбивались за 2 часа от заказа до последнего блюда хоть на Кипре, хоть в других странах. Конкретно для нас это оказалось неудобным и подпортило впечатление от ужина (место открывается в 18:30, букали ужин на 19, соответственно, вышли в 22 с небольшим), несмотря на отличную еду и напитки, но обязательно при изменениях в меню в будущем сходим еще раз, просто будем к этому готовы и просто будем планировать вечер соответственно) Сам сервис, за исключением долгих ожиданий перемены блюд, великолепный (за исключением мини-инцидента), смена приборов каждый раз, рассказ о каждом блюде (то есть 2-3 блюда за перемену, потому что сеты были разные), аккуратное лавирование официантов, чтобы никого никак не потревожить. Инцидент был комичный, в самом начале одно из масел в подаче для хлеба было веганским с низкой температурой плавления, в итоге оно размягчилось на своей тарелке-пьедестале и потекло на стол))) мы в качестве эксперимента не стали жаловаться и просить убрать, ну и официанты заметили его не сразу, к сожалению. С другой стороны, мы сами это на себя навлекли, могли бы просто позвать и убрать его, когда оно стало выглядеть не совсем аппетитно, скажем так)

ага

В маленьком магазинчике Подмосковья.....

Кто-то возможно знает владельца/управляющего испанского магаза в Лимасоле? Дело есть к ним, буду признателен за контакт) (найдено)

Еще баурсаки закажите, помечтать 😎

Так, я поняла, каштаны чисто для антуража, есть их, конечно же, никто не собирался 🤔

еще сигарку и вообще красота, жизнь удалась

Имхо самое простое блюдо. Дёшево и сердито. Главное винища не жалеть. А там можно добавить все что угодно. И баклажан, и перец до кучи запечь, коли гриль разжог🤭

Купить каштаны можно везде. Главное чтобы они были твердые на ощупь, не проминались легко. Берете нож, делаете сверху маленький надрез. Если не надрезать - взорвется 😎 жарить можно в духовке. Наверное на сковороде тоже. Но лучше старый добрый гриль. И при деле вроде, и вина можно безнаказанно в себя влить... Типа готовишь что то 😁

Нам и тут неплохо...пока правда без рыжиков

по мне на говядене более вкуснее)

А конину продают где-то? Мясо.

Коптят халапеньо сами

Великолепие какое! Наверно и моцареллу с прошутто сами маринуют

Потрясающе!

Тоже пробовал пиццу сегодня в Roastique с прошутто - очень вкусная. Тесто и правда интересное и не как у всех, советую! П.С. И конечно, не забывайте при заказе в Итерс оставлять промокод Бабылеши в комменты, всегда вкусные презенты!

подскажите пожалуйста, Oniro уже закрылся на зиму?

Нам пицца здесь понравилась. Пока заказ ждали ,попробовали. И хлеб у них ооочень вкусный. Я так понимаю, недавно открылись и друзья посоветовали. Не разочаровались. Лимассол

регулярно, с мылом, до и после!