Вкусный Кипр
@dsavichВсем привет! Подскажите, где можно в лимассоле найти отдельное куриную печень и куриные сердечки?
💬 ответы (10)
2023-09-28 18:20:49
@sswwimmerrУже завтра 10 сторов от octopus на крафтовом фестивале в Никосии. Два сорт в коллаборации brewcat.cy До встречи.
💬 ответы (2)
2023-09-28 19:00:17
@ChrisTrufflesВ каждом сезоне есть свои трюфели. В этом сезоне трюфели чёрная (Tuber Uncinatum).
С конца этой недели драгоценные белые трюфели (tuber Magnatum pico).
А с 20 октября черные зимние драгоценные трюфели (tuber Melanosporum).
Все черные трюфели требуют небольшого нагрева в течение 1 минуты, чтобы раскрыть свой аромат.
Белым трюфелям это не нужно, и нагревать их неправильно.
Конечно, даже самые дешевые трюфели имеют свое место в гастрономии. Мы просто используем больше количества. В ресторанах используют и трюфельное масла, что совершенно не правильно.
Лучший способ использовать трюфели — это яичница. или ризотто, или паста.
💬 ответы (3)
2023-09-28 01:31:20
@Sergey_cyprЭтот трюфель не самый дорогой и лучший. Главное не жалеть его, побольше добавлять. Самое зачетное и простое - омлет
💬 ответы (2)
2023-09-27 18:46:13
@evgentus88
@Roman_Zaharchenko
@zolotarev_omА если натереть? Он вроде после этого начинает быть похож на ресторанный
💬 ответы (1)
2023-09-27 18:34:32
@Aleksandra_KwИнетересно, есть такая таверна, чтобы как греки готовили или киприоты ну по-старому, не жалея масла и соуса 🙄🤔
💬 ответы (2)
2023-09-27 16:52:14
@Aleksandra_KwРебята, поделитесь где самые вкусные гаридес саганаки в Лимасоле, ну или рядом))) puesta ouster не предлагать - это кошмар какой-то😳😳😳 три голых мертвых креветули залитых соусом из маркета и в микроволновке разогреты🤢
💬 ответы (4)
2023-09-27 15:39:49
@TatiMoshА кто то пробовал вина этой красивой винодельни? Как вам вина?
https://www.marathasawines.com/wine-tours/
https://www.marathasawines.com/wine-tours/
💬 ответы (5)
2023-09-27 13:19:28
@ValeriiaMaksimovaДобрый день. Никогда не пробовала кимчи, а слышу о ее божественном вкусе в последнее время часто, поискала по чатику, здесь только в магазинах есть рекомендации, где купить , а где её можно настоящую попробовать , чтобы самой не готовить как положено, как это принято по всем правилам?
💬 ответы (20)
2023-09-27 08:51:17
