@AmelieAtTgНапишите рецепт 😊
2026-10-13 17:29:10
@1107009606Муж готовит. Мясо- говядина из метро. Морковь, лук, специи индийские для карри, латук, готовил долго, около 3-4 часов на медл огне. Рис, для гарнира- басмати, с добавлением мяты. Аромат на всю деревню😁
Манго чатни и фиг чатни, и свежая зелень, перец острый ( Каролина) на столе при подаче
2026-10-13 19:44:03
@babaleshaговядина в карри это конечно винвин
2026-10-13 20:14:02
@nickssylverкурица лучше) на любителя, в общем.
2026-10-13 20:14:47
@1107009606Да, мы знаем, но это же Кипр!
2026-10-14 10:51:08
@babaleshaну типа как свиной кебаб
2026-10-13 20:15:09
@1107009606Надо было пригласить всех попробовать! Но наши гости были довольны и без курицы!
2026-10-14 06:26:23
@babaleshaпопробуйте позвать индусов
2026-10-13 20:16:46
@1107009606Алексей, исключено, но были люди друзей индусов и тоже самое сказали. Нормально, все очень вкусно получилось!
2026-10-13 20:17:28
@babaleshaпо вкусу вкусно или по сути? ;)
2026-10-13 20:30:46
@1107009606По вкусу вкусно!!! Мясо очень мягкое после долгой готовки. Можно и из курицы сделать, не вопрос, что то решили из говядины сегодня…
2026-10-13 20:19:24
@Mikkolevv @yurymenНеожиданно
В 18 веке англичанам рекомендовали готовить карри из кролика;-)
И так то вполне в английской традиции делать карри с говядиной.
Неожиданно, но факт.
2026-10-13 20:57:23
@Roman_ZaharchenkoЭто как на кипре продают Манты с вишней. В каком они месте манты хз....
При этом да, в Индии в некоторых регионах (там где много христиан/мусульман) можно реально встретить карри с говядиной, но все таки в целом Индия ассоциируется как страна где говядину не едят из-за религизоныхьсоображений
2026-10-13 21:08:34
@yurymenЯ как бы о том, что как минимум 200 лет уже карри - не только часть индийской кухни, но и часть кухни других народов, в частности- англичан. И у них нет никаких предрассудков по поводу коровок;-)
2026-10-13 21:45:28
@babaleshaкроликов вообще за рыбу считали католики чтобы в пост жрать мясо ;)
2026-10-13 21:37:36