@C0rpseBride

Хм. Стыдно признаться, я с голоду съела беляш из Плова Олд Таун, и как будто тесто внутри немного непропеченное, хотя начинка топ. Завтра в обед закажу проверю)

2025-12-17 17:30:48

@KiskinTuning

это аль-денте

2025-12-17 19:00:37

@Ellendar

Кстати про тесто, тонковато, кажется, нет варианта попышнее сделать?) (просто интересуюсь) а так беляш топ

2025-12-17 17:51:25

@KiskinTuning

их постоянно докручивают. Вот время жарки увеличивали сегодня. Постараемся )

2025-12-17 17:52:07

@C0rpseBride

Виноват, был неправ, прошу считать случившееся безобразной ошибкой! Беляши реабилитированы, тесто тонкое, начинка бомба, идеально равномерно пропеченные❤️❤️

2025-12-18 12:40:23

@KseniaMayorova

а мне сегодня попался образец новой экспериментальной обжарки беляша, местами тесто сырое рядом с мясом (немного), с хрустящими пережаренными участками. но вкусно не смотря ни на что 😅

2025-12-18 16:34:17

@KiskinTuning

а из какой точки заказывали?

2025-12-18 16:09:28

@KseniaMayorova

тихонас

2025-12-18 16:15:40

@KseniaMayorova

но я весь съела с удовольствием :) это скорее как промежуточной отчет по высшим доработкам

2025-12-18 16:16:11