@IliapanО нет, лучший стейк уже давно трюфельный в Тартюфо) А остальное мясо в Армадилло
2025-12-01 13:10:50
@rom1777romПо вашему мнению ?
2025-12-01 14:01:39
@IliapanНу я не добавляю это, как и все) Всё, сказанное или предложенное в этом чате - моё личное мнение
2025-12-01 13:12:38
@shchchnshchnстейки дело такое, по мне лучший в коламбии стэйкхаус
но в стэйках вообще вкусовщины дофига, мне просто заходит самое обычное филе а оно там прекрасно
2025-12-01 13:12:17
@IliapanВот как раз филе миньон правда лучше в Тартюфо, чем в Коламбии, попробуйте, если ещё не. А другие отрубы, наверное, в акане, но я ещё не пробовал
2025-12-01 13:12:58
@rom1777romА как вы советуете если не пробовали ?
2025-12-01 13:13:27
@IliapanПо Акане сужу по отзывам и наплыву т.к. живу там рядом, а остальное пробовал и не раз
2025-12-01 13:14:04
@rom1777romА ну тогда шампанское точно лучше кремана, так как шампанского в мире продается в 3-4 раза больше чем кремана
2025-12-01 13:15:12
@IliapanКоламбия вообще была в 2021 году разочарованием года, особенно с учётом, сколько мы тогда отдали. И послужила причиной начать искать тут правильные магазины и учиться готовить стейки. В итоге никакие местные даже близко не стоят.
2025-12-02 06:28:09
@Olega0Пиццы в мире тоже продаётся больше, чем беляшей. Значит ли это, что пицца лучше?)
2025-12-01 13:36:19
@KiskinTuningакан был хорош когда открылся, сейчас там ловить уже нечего ИМХО
2025-12-01 13:16:42
@shchchnshchnкстати, да, очень быстро скатились
а в CoR ты же был вроде недавно? чот проскакивало по осьминогу вроде (что уже не тот)
2025-12-01 17:11:52
@KiskinTuningосминог явно что-то поменяли, потому что полгода назад он был отличный. А в этот раз прям фу. И подача и вкус. Остальное пока что хорошо )
2025-12-01 13:18:18
@shchchnshchnа вот осьминога и хотелось))
2025-12-01 13:18:51
@KiskinTuningнадеюсь что просто нам не повезло в этот раз )
2025-12-01 13:19:07
@1235348645Ровно час готовится в мультиварке, в красном вине, со специями. Вкуснятина. Замороженные " шарики" осьминогов продаются на Колонакиу.
2025-12-01 14:59:12
@shchchnshchnпередам шефу в CoR, когда зайду
2025-12-01 15:14:21
@rom1777romИ сразу к нему домой идите - там точно вкуснее, ну если он любит и умеет готовить, конечно
2025-12-01 15:15:24
@1235348645И деда вспомнить неплохо за трапезой)
2025-12-01 15:16:55
@rom1777romДеда осьминога ?
2025-12-01 15:21:08
@1235348645"Его тоже можно")
2025-12-01 15:21:32
@thirteenth
2025-12-01 16:19:30
@Iliapan
2025-12-01 15:58:10
@Sergey_cyprВыскажусь немного по поводу осьминога. С моей точки зрения, обитый, замороженный, сваренный осьминог сильно теряет во вкусе. Но его, к сожалению, 99%. Самый вкусный вариант - после поимки вялить пару дней, потом гриль. Так называемый Критский вариант. Да, он более резиновый, но вкус сохраняется. Да и по виду более интересен. Раньше несколько таверн делали так на Кипре, в основном в Айе-Напе. Чтобы было понятно, как в основном делают его в ресторанах - бетомешалка, камни и осьминог. Потом варят. Потом гриль. Присоски с кожей отвалились, волокна разваливаются, вкус только оливкового масла и лимона, и то если дали...
2025-12-02 10:17:04
@1235348645К сожалению, что-то свежее из рыбы и морских гадов можно попробовать только через час-два после вылова, что в принципе при нашем климате невозможно - все довозится на льду или во льду или в быстрой заморозке. Да, в ресторанах ела, и не скажу, что дома потом был хуже. Во-первых, мороки ноль - заложил крупный шарик, залил вином, положил масло и специи, закрыл и ушел. За счет давления в мульти или скороварке он получается нежным, но форму держит. Во-вторых, выглядит красиво и необычно целиком.
2025-12-02 10:09:32
@Roman_ZaharchenkoВаше мнение не интересует. Тем более оно теоритическое. Увы у бота нету вкусовых рецепторов
2025-12-02 10:21:06
@1235348645Себе хамите и своей семье, мне точно не интересно.
2025-12-02 10:25:08
@Roman_ZaharchenkoОсталось дело за малым. Найти свежего осьминога)))
2025-12-02 10:22:23
@249787367Прошу прощения, но с обсуждаемым шампнским вы так же не пробовали?
2025-12-01 13:46:25
@shchchnshchnя трюфели вообще не люблю, вот в этом может быть дело:)
а в тартюфо ими от всех пахнет
все в roe and bone не дойду, вот оттуда интересны отзывы
2025-12-01 13:13:49
@KiskinTuningздесь должен был быть медиа файл, но наш сервер не резиновый: MessageMediaUnsupported
2025-12-01 13:14:23
@shchchnshchnпосмотрел меню и все же повторю little italy наверное)) с той пиццей которую тут хейтили)
2025-12-01 23:13:03
@ilias_koздесь должен был быть медиа файл, но наш сервер не резиновый: MessageMediaUnsupported
2025-12-01 13:15:24
@249787367Когда воду в марине отрубили - тартюфо, к примеру, закрылся как форсмажор, а стейкхаус продолжил работать с неработающими туалетами и раковинами. Как там было на кухне знать не хочу(( к сожалению был на ужине там именно в этот день
2025-12-01 13:12:40