Так как вы их готовили? В гриль?
2024-12-10 15:04:36
я делала в сувиде, было как раз не особо сочно, как народ писал внизу, а что-то типа говяжьего "хамон дульсе")) что бы это ни значило, не знаю, как описать. если тонко нарезать, получается прям вкусно
2024-12-10 17:10:38
Про сочность страуса никто не писал как мне кажется, я писала, наоборот, очень сухое совсем не жирное мясо. Эх, сувида нет, в нем, конечно, лучше, чем в гриле
2024-12-10 17:28:49
после моего сообщения человек говорил, что у него получилось сочно, он жарил по 3 минуты
2024-12-10 19:47:15
Хммм.. А что если некий аналог буженины из страуса сделать? Low and slow...
2024-12-11 11:22:45