@Olega0Не соглашусь. Если вы отправитесь в небольшой город Германии, то соотношение цена-качество будет примерно таким же
2024-09-05 19:06:19
@KiskinTuningНе будет там ничего. Выбора не будет, винной карты не будет. Таверна будет с сосисками. Дёшево
2024-09-05 19:24:28
@VadimCYЗакрытая причём в 90% случаев, а кушать идите в Дёнер или жесть пицца.
2024-09-05 19:11:06
@bogdanovdenisrigaЯ жил в Дюссельдорфе, и у меня там был такой же бизнес как и тут)))
Дюс один из самых не бедных городов, там продукты сильно дешевле за счет того что логистика и склады, а тут так-то остров и монополисты, чтобы сделать конечный прайс дешевле нужно завоевать весь рынок и самому себе стать поставщиком, этим и занимаемся, чтобы заработать потом, а пока работаем в ноль)))
2024-09-07 11:18:27
@KiskinTuningДа глупо не понимать базовые основы экономики...
2024-09-05 19:25:19
@Mult_77Тяжело конкурировать с японцами было в дюссике?
2024-09-05 19:20:35
@bogdanovdenisrigaХа))) мне такой-же вопрос задали когда я туда собрался с этой идеей))))
Это был второй вопрос, первый был о знание немецкого))) которого я конечно не знал
2024-09-05 19:16:57
@bogdanovdenisrigaЯпонцы там готовят для японцев и для ценителей аутентичности, как я уже говорил, что мы обычно не то чтобы про аутентичность
2024-09-05 19:25:41
@bogdanovdenisrigaКстати должен признать, что такеши раменная одна из топовых, из всех, в которых мне удалось побывать, всем советую
2024-09-05 19:29:01
@Mult_77Да хороша
2024-09-05 19:21:01
@MeresjevaИмхо вы слишком много людей нанимаете и слишком мало им платите. Уменьшите количество людей в компании вдвое, оптимизируйте процесс, и будет вам счастье.
2024-09-05 19:26:21
@VadimCYОдин совет интереснее другого.
Сначала найдите то не знаю что, а потом увольте половину персонала и магически производительность труда увеличится - магия HR прям.
2024-09-05 19:21:25
@MeresjevaА то!
2024-09-05 19:19:55
@bogdanovdenisriga😂😂😂
Татьяна, давайте мы как-то без Вас разберемся, мы с Вами поработали один месяц, и Вы как-то слишком быстро стали экспертом в нашем бизнесе, постройте свой, раз так хорошо во всем разбираетесь)))
2024-09-05 19:56:21
@MeresjevaЯ слишком хорошо знаю ресторанный бизнес и его рентабельность, чтобы строить свой. У меня есть работа, спасибо.
2024-09-05 19:22:01
@1251585380Какая рентабельность в ресторанном бизнесе?
2024-09-05 19:26:10
@MeresjevaВ первые два года работы закрываются, обанкротившись, два заведения из трёх. Поэтому есть смысл запускать быстро несколько разных точек либо сеть. С одной точки много денег нереально получить, как соотношение цена/качество ни крути.
И мишленовские рестораны банкротятся, и простые забегаловки.
33.3 процента всех заведений пищевых выживают дольше двух лет.
Биток шортить более безопасно.
2024-09-05 19:36:27
@KiskinTuningПро биток соглашусь
2024-09-05 19:34:08
@1251585380Ок, я по ходу не понял что вы имели в виду под словом рентабельность
2024-09-05 19:35:21
@MeresjevaЭто когда заведение выходит в плюс раньше, чем инвестор устаёт вкладывать в него деньги.
2024-09-05 19:38:09
@VadimCYКакая статистика разорившихся бизнасов в целом? Любых? Вам она ничего не говорит?
2024-09-05 19:39:22
@MeresjevaТолько ресторанных.
2024-09-05 19:40:36
@VadimCYТак я вам скажу что 90%, так что ваших 33 оставшихся это супер выгодная ниша... для выживших.
2024-09-05 19:44:45
@bogdanovdenisrigaИнтересно а существуют вообще гарантии хоть в каком то бизнесе 1 к 3 ?
2024-09-05 19:44:48
@VadimCYКонечно, надо обратиться к специалисту.
2024-09-05 19:47:31
@MeresjevaВ ресторанном высчитали давно. Если открывать геймдев контору - пока только AI подсчитает шансы:)
2024-09-05 19:46:35
@bogdanovdenisrigaА есть где-то в доступе формула расчета? мне очень интересны переменные
2024-09-05 19:48:32
@1251585380Ок, русский не мой первый язык, но в google вот так говорит
Рентабельность — это показатель экономической эффективности бизнес-модели. Он отражает отношение между затратами и чистой прибылью.
2024-09-05 19:41:02
@MeresjevaЯ пошутила (,для иностранцев).
Про рентабельность понятно. Также ясно, что заведения общепита становятся рентабельными не сразу.
Но факт остаётся фактом - огромное количество банкротится, то есть становятся нерентабельными без внешней поддержки, в первые два года.
2024-09-05 19:43:44
@GamzatovPaizulaЭто что же получается! Бизнес с высокой прибылью является высокорискованным?
2024-09-05 19:48:50
@KiskinTuningХай риск, хай профит.
2024-09-05 19:50:15
@GamzatovPaizulaНевероятно
2024-09-05 23:46:24
@GamzatovPaizulaАхахахахахахахаххахахахахахаах
2024-09-05 19:25:54
@bogdanovdenisrigaВообще прикол))))
2024-09-05 19:26:15