@stampit

Кстати об экспериментах. Решил сделать лохикейтто, купил 20% сливки, а они по консистенции - как сметана, это нормально?

2024-07-14 15:00:32

@Meresjeva

Посмотрите ингредиенты, в этих сливках загуститель из водорослей, скорее всего

2024-07-14 15:02:53

@stampit

Хм. Не додумался сначала. Действительно, гуаровая камедь и что-то ещё есть из загустителей.

2024-07-14 15:05:41