@Iliapan

Советую как образец формата хорошего паба))

2024-07-05 18:08:13

@KiskinTuning

Harrots тогда тоже ) гренки и ростбиф там чудо

2024-07-05 18:09:19

@Iliapan

Но там ребра не оч

2024-07-05 18:09:45

@KiskinTuning

В мандарине есть ребра 😂😂😂 я их там ем

2024-07-05 18:14:39

@Iliapan

У меня после борща места не хватает😎😎😎

2024-07-05 18:12:22

@KiskinTuning

Можно полпорции за 9 просить наверное )

2024-07-05 18:13:29

@gon4ik

Прекрасно 😀

2024-07-05 18:14:56

@stampit

Кстати, полпорции в Smuggers стоят 14 :) Пол-рэка

2024-07-05 18:14:58

@Iliapan

Кстати да, забыл smuggers, там все очень очень весело с брискетом

2024-07-05 18:19:21

@stampit

Ну судя по wolt - его там пока тупо нет :)

2024-07-05 18:19:43

@gon4ik

Не планируете холодных супов ? Окрошки и тп ?

2024-07-05 18:16:23

@KiskinTuning

Окрошка есть, новые супы в сентябре.

2024-07-05 18:18:17

@Meresjeva

Нет, с размером порции всё ок, он просто сытный. Самодостаточный.

2024-07-05 18:25:51

@gon4ik

Сегодня сала было чуток меньше чем обычно :) я просто его люблю поэтому заметил, но для остальных прям в пору.

2024-07-05 18:15:49

@Iliapan

Надо было попросить себе ещё настругать))

2024-07-05 18:16:28

@Ellendar

Ты просто не пробовал ребра, которые у меня жена делает :) гарантированно таких на Кипре не встретишь :)

2024-07-05 19:02:32

@dx_tr

я в яйце делаю топ свиные иберико, а вот говяжьи хорошие найти не могу

2024-07-05 19:03:56

@Ellendar

С говяжими вообще очень туго. Планирую пробовать в яйце тоже делать

2024-07-05 19:05:20

@dx_tr

вот да, их еще кто-то разбирает у мясников, видимо, мясистые

2024-07-05 19:05:49

@Ellendar

Вот да, причем в общепите в меню почти нет, видимо расходятся по рукам

2024-07-05 19:06:20

@dx_tr

согласен, тоже об этом думал, я думаю, они на томагавки уезжают

2024-07-05 19:07:23

@Ellendar

Хм. Интересная теория.

2024-07-05 19:08:01

@dx_tr

на томагавки просто выгоднее резать )) у меня он зараза в яйцо не влезает, прошу кость обрезать, в итоге фоточку не сделать красивую

2024-07-05 19:08:46

@KiskinTuning

Яйцо побольше купить ну

2024-07-05 19:16:33

@stampit

Чат "богатый и вкусный Кипр" в соседней подворотне)

2024-07-05 20:07:35

@dx_tr

Я подумывал, но остаться верным kamado joe денег жалко, а у Дениса распродано все))

2024-07-05 19:09:46

@Ellendar

Что-то на богатом

2024-07-05 19:11:29

@dx_tr


2024-07-05 19:17:09

@KiskinTuning

Хорошо

2024-07-05 19:12:39

@dx_tr

спасибо))

2024-07-05 19:44:31

@KiskinTuning

Вы реально изверги такое на ночь постить

2024-07-05 19:43:30

@dx_tr

признаюсь, был спровоцирован

2024-07-05 19:43:42

@stampit

Там иногда нужно заранее просить :) И свиные с куском грудинки тоже (не люблю тонкие)

2024-07-05 19:06:41

@dx_tr

да я прошу, мне говорят "позвоните тогда-то", я звоню, мне говорят "кончились, позвони спроси, когда будет в следующий раз"))) мамас и прочие

2024-07-05 19:07:59

@VadimCY

Надо просить брискет не рубленный, целым куском - у меня получилось, но не сразу.

2024-07-05 19:09:39

@dx_tr

ну брискет он по-другому совсем, и целым куском кило на 4 ко мне тоже влезает только с лютым бубном, я пока боюсь делать в своем, но попробую рано или поздно

2024-07-05 19:10:46

@VadimCY

Так прикол в том что под брискетом они понимают часто мясо на ребрах :) А сами ребра дают голые.

2024-07-05 19:25:08

@dx_tr

Не сталкивался, везде брискет был кусок мяса с жиром, большущий, попробую тоже спросить, спасибо

2024-07-05 19:35:16

@VadimCY

Я искал мясо с жиром - мне везде подсовывали рубленные ребра с мясом :) Потом догадался попросить целиком, на следующий день не порубили :) Вырезал себе брискет, а можно было оставить шикарные рёбра.

2024-07-06 05:59:11

@dx_tr

Попробую) спасибо

2024-07-05 19:38:33

@VadimCY

Получилось добыть то что надо? У меня вот опять что-то опять полное недопонимание с нашими мясниками :(

2024-08-20 12:52:32

@dx_tr

нет, я был в отпуске, сейчас в итоге расписание гриля прям забито и нескоро до этого дойду)

2024-08-20 13:17:33

@thirteenth

Декс, познакомить тебя с мясником?

2024-07-05 20:22:55

@dx_tr

На той улице, которую низя называть? Да, можно как-нить, спасибо!

2024-07-05 20:23:35

@thirteenth

Нужно :)

2024-07-05 20:31:29

@KiskinTuning

Домашняя еда всегда вне конкуренции в силу своей уникальности. Но 200 раз в неделю сделать вкусно сложнее.

2024-07-06 08:35:00

@Ellendar

А кто сказал, что она домашняя?;) Там руки опытного шефа работают :)

2024-07-05 19:05:27

@KiskinTuning

Но через пару недель я запускаю смокер. 18 часов ребра просто таят. Совсем скоро

2024-07-05 19:15:10

@Ellendar

Да я помню, жду, обязательно пробовать придем

2024-07-05 19:05:50