@grune4

На рынке оказывается сало продают. То ли я невнимательно раньше смотрела, то ли оно действительно не очень часто встречается. 2.75 за кило.

2025-03-15 05:59:16

@pavloguru

Разве это сало? Так, шкурки)

2025-03-15 06:47:06

@grune4

А есть где-то не шкурки?)

2025-03-15 07:35:52

@pavloguru

мало где и на заказ, с мясниками надо договариваться

2025-03-15 07:36:15

@Anepoherus

На засолку не годится, жесткое- только в рассоле если. Тут свиньи тощие, спортивно- беконные согласно директивам ЕС. Зато можно прокрутить на мясорубке с солью, перцем и чесноком- будет мняка.

2025-03-15 07:45:03

@grune4

Во, практические советы пошли👍 спасибо))

2025-03-15 07:45:56

@Anepoherus

Да я так килограмм осенью делаю. Наполнитель можно еще красный перец.

2025-03-15 07:46:50

@VadimCY

Проще купить в русских магазинах солёное или копченое в румынском / польском.

2025-03-15 07:48:04

@grune4

Вообще не нравится магазинное никакое, поэтому уж лучше поэкспериментировать с таким тощим

2025-03-15 07:49:39

@Anepoherus

Я не ищу простых путей. Но сейчас придет лето, будет актуально покупать хвосты и копыта на холодец. Тоже в Русский магаз?

2025-03-15 07:49:23

@VadimCY

Холодец летом?!?!? Свежие у мясника, копченые в румынском.

2025-03-15 07:58:19

@pavloguru

здесь должен был быть медиа файл, но наш сервер не резиновый: MessageMediaUnsupported

2025-03-15 07:52:18

@VadimCY

Жарко

2025-03-15 07:55:24

@pavloguru

как раз - охладиться

2025-03-15 07:55:40

@jt6wd

Пивом надо охлаждаться

2025-03-15 12:31:20

@pavloguru

Одно другому не мешает

2025-03-15 08:00:03

@Anepoherus

Попробуйте белое вино ксинистерия местное пол пинты плюс очень много льда. Пинты хватает на час- полтора, как раз, что бы повторить и не опьянеть. В идеале это делать в ванной с прохладной водой. Варианты: спарклинг вайн или шампанское.

2025-03-15 08:34:36

@Anepoherus

Окрошка с холодцом- белорусское национальное🤭

2025-03-15 07:55:20