Если вы читали инструкцию к наборам для замерки уровня химозы, которые тут в DIY везде продаются, то там написано, что надо делать тест каждый день - именно по описанным выше причинам. И каждый день регулировать химию.

написать могут что угодно:) на самом деле не все так сложно, с опытом, зная бассеин, уже понятно сколько химии добавлять. ведь на самом деле, даже если в 5 раз перехлорировать - ничего страшного не произойдет

Не произойдет, только вот вода будет не такой уж и приятной.